松本市『山山食堂』さん
（出典 平日、会社を休んだら - エキサイトブログ）

朝からやっている食堂ってあまりない。
でも、早起きして美味しいごはんを食べると
一日が有効になる。

シンプルだが、とても大切だ。

場所は松本駅から徒歩２０分ほど。
築１５０年の古民家酒蔵をリノベした
個人経営の食堂。

（出典 食べログ）

ダルマストーブに山岳関係の書籍。
一目で山好きの方と分かる。

朝定食のAセット＋目玉焼きを注文。
１０分して出てくる。



ごはん

（出典 Retty）

お店のすぐ横に湧き出ている
『女鳥羽の泉』を使用して炊いている。

ふっくらしていて、かつ米の粒立が分かる。
甘みが強く、ごはんだけでもイケる。
これはかなり美味しい。



みそ汁

（出典 食べログ）

煮干しと昆布だしから取った
信州みそを使ったみそ汁。
朝の冷えた身体に染みわたる。

シンプルだが、
ここまでごはんとみそ汁にこだわった
美味しい朝食は食べたことが無い。

そして松本の湧き水の良さを改めて知った。




朝食　A セット　￥６００円
・・・ごはん、みそ汁、海苔、漬物
　　＋目玉焼き　￥２００円

時間
７：００～１８：００
定休日：月曜日



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＜ツイッターの反応＞


まいべ
@Ru_m_aic_hika

昨夜松本に移動して、今朝は山山食堂さんで朝ごはん。その後数年ぶりに松本城の天守閣に登ってみたり。 クレープ工房でクレープ食べて。 長い長い3日間でした。 pic.twitter.com/a2g4w9pt4i

（出典 @Ru_m_aic_hika）

ゆっきー❄
@yukky_hike

返信先:@ddme001 駅からちょい歩きますが山山食堂の朝ご飯☕ pic.twitter.com/AorjeriJcS

（出典 @yukky_hike）


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