8番らーめんの発祥とは。
国道8号線沿いにあったことからその名前が付いたそう。
だから石川、富山、福井の北陸に多い。
入店し、カウンター席に座る。
水はセルフサービス。
この日は期間限定メニューの
『ちゃんぽんラーメン』を、オーダーする。
餃子もセットで。
北陸発祥なのにちゃんぽんとは中々珍しい。
7分ほどして、出てキタ。
お、コレはなかなか美味そうだ。
スープ
ポタージュのようにトロミがある。
アサリの海鮮出汁が効いていて、
後から生姜の香りが付いてくる。
味変で『8番特製胡椒』
を投入する。
味が締まって良い。
麺
平打ち太麺。
硬めでも良かったかなと思う。
ま、飯田仕様かな。
具
野菜たっぷり。
スープの下に沈んだ野菜を取れるように
穴の空いたスプーンは良く考えられている。
餃子
少し小ぶりの餃子。
ランチにはちょうど良い大きさかも。
チャンポンのスープが中々美味かったので、
レギュラーにしてほしいな。
ここで、ある疑問が。。。
長野県て、国道8号線走ってないよね。
何で？
飯田店は国道153号線沿いだ。
『153番らーめんじゃね？』
まあ、いいか。
信州人は細けぇこと気にせん。
チャンポンラーメン ¥890円
餃子セット ¥230円
時間
11:00〜24:00
国道8号線沿いにあったことからその名前が付いたそう。
だから石川、富山、福井の北陸に多い。
入店し、カウンター席に座る。
水はセルフサービス。
この日は期間限定メニューの
『ちゃんぽんラーメン』を、オーダーする。
餃子もセットで。
北陸発祥なのにちゃんぽんとは中々珍しい。
7分ほどして、出てキタ。
お、コレはなかなか美味そうだ。
スープ
ポタージュのようにトロミがある。
アサリの海鮮出汁が効いていて、
後から生姜の香りが付いてくる。
味変で『8番特製胡椒』
を投入する。
味が締まって良い。
麺
平打ち太麺。
硬めでも良かったかなと思う。
ま、飯田仕様かな。
具
野菜たっぷり。
スープの下に沈んだ野菜を取れるように
穴の空いたスプーンは良く考えられている。
餃子
少し小ぶりの餃子。
ランチにはちょうど良い大きさかも。
チャンポンのスープが中々美味かったので、
レギュラーにしてほしいな。
ここで、ある疑問が。。。
長野県て、国道8号線走ってないよね。
何で？
飯田店は国道153号線沿いだ。
『153番らーめんじゃね？』
まあ、いいか。
信州人は細けぇこと気にせん。
チャンポンラーメン ¥890円
餃子セット ¥230円
時間
11:00〜24:00
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＜ツイッターの反応＞
（出典 @k110427k）
ひとで！？
@k110427kはーやっぱ8番らーめん美味しかった〜 北陸にしかないってことは、名古屋いったらもう食べれんやん…(´^`) ↓戦利品 pic.twitter.com/pINVD6AE4s
（出典 @biGVS6pHHZTW7z8）
ばばさん markⅣ
@biGVS6pHHZTW7z82023.11.29 今日の昼御飯 ８番らーめん七尾西店 さん 酸辣湯麺 チーズ餃子 冬の定番と期間限定メニューいただきました🤤 一緒に８番紅油もついてくるのでマシマシで 餃子はタレいらんね そして 七尾西店のお楽しみ！ pic.twitter.com/YrWOmeKgxa
（出典 @tainacoinaca）
スヰ(げきしゃもじのすがた)
@tainacoinaca石川で1週間くらい8番らーめん食べた時に五味八珍と似たようなソレを感じたのはこういうことか！
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