日中の気温も高くなってきた。
そんな時はさっぱりしたものが食べたい。
ざる蕎麦でもいいが、
ここは、いな垣さんの
『茶そば』
が食べたくなる。
時間は15時過ぎ。
お客さんの谷時間帯。
お昼時は混むが、
この時間帯はゆっくり食事ができる。
店内は薄いグリーンを基調としていて涼しげ。
何となく京都を彷彿とさせる。
のりせいろをオーダーする。
８分で出てキタ。
茶そばに刻みのりが乗っている。
シンプルだが、
茶そばを味わうにはコレが一番。
そば
まず、そばのみを食す。
抹茶の香りがする。
が、食感はそばそのもの。
苦みはなく、甘みを感じる。
つゆに付ける
薬味を入れる。
少量のわさびを入れる。
つゆが薄め。
茶そばの味を邪魔しない。
海苔を付けて
この方が美味いな。
どことなく、冷たいお茶漬けの様な味わい。
そば湯
抹茶の香りを感じる。
さらっとした湯。
清涼感があり、
そばの良さも感じる一杯だった。
五月の空・・・
のりせいろ ¥750円
時間 11:00〜15:30
16:30〜19:30
定休日 月、火
そんな時はさっぱりしたものが食べたい。
ざる蕎麦でもいいが、
ここは、いな垣さんの
『茶そば』
が食べたくなる。
時間は15時過ぎ。
お客さんの谷時間帯。
お昼時は混むが、
この時間帯はゆっくり食事ができる。
店内は薄いグリーンを基調としていて涼しげ。
何となく京都を彷彿とさせる。
のりせいろをオーダーする。
８分で出てキタ。
茶そばに刻みのりが乗っている。
シンプルだが、
茶そばを味わうにはコレが一番。
そば
まず、そばのみを食す。
抹茶の香りがする。
が、食感はそばそのもの。
苦みはなく、甘みを感じる。
つゆに付ける
薬味を入れる。
少量のわさびを入れる。
つゆが薄め。
茶そばの味を邪魔しない。
海苔を付けて
この方が美味いな。
どことなく、冷たいお茶漬けの様な味わい。
そば湯
抹茶の香りを感じる。
さらっとした湯。
清涼感があり、
そばの良さも感じる一杯だった。
五月の空・・・
のりせいろ ¥750円
時間 11:00〜15:30
16:30〜19:30
定休日 月、火
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＜Ⅹの反応＞
（出典 @mitsuki_y1216）
山村 深月(ﾏﾘﾘﾝ)🌶鬼殺隊辛柱🌶激辛検定協会会長(仮)🌶
@mitsuki_y1216茶そばいな垣 豪徳寺 初訪🎊鯉のいる素敵なお庭が眺められる住宅街のお蕎麦屋さん。 抹茶の風味がふわっと香る細めのそばはコシがあって美味しい😌✨注文を受けてから作るおはぎも優しい甘さのこしあんと茶そばが相性抜群🍵 若いカップルやイケイケのお兄さんもお客さんでいたけど多分全員良い人☺️ pic.twitter.com/T16dzSyDr3
（出典 @AAATECO）
怠猫（ネコとも募集～）
@AAATECO長野県駒ヶ根市 いな垣様 名物、ソースカツ丼頂きました。 甘いけどあっさりとした上品な味付けでした。 次は、茶そばかなぁ 流石に混んでいるだけはある美味しいお店でした。ご馳走様。 pic.twitter.com/CICex73xak
（出典 @2020pon0519）
ぽんtoぱぱ
@2020pon0519今日の #晩ごはん ○冷やしたぬきそば ○かけそば (冷たいそばと温かいそばをそば2人前) ママは、天せいろ #夕食 #おそとごはん #外食 #いな垣 #茶そば pic.twitter.com/ervOY6Agc2
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