駒ヶ根『雷音』(ライオン)さん。
サウナの帰りに立ち寄る。
駒ヶ根ICの100mほど上。
ちょうどカントリーカフェのすぐ上。
店内。
カウンター6席。
テーブル4席 4卓。
小上がり4席2卓。
max30人ほど。
平日は店主1人のワンオペのようだ。
メニューはラーメンと餃子が主。
『雷音ラーメンDX』をオーダーする。
10分して出てキタ。
かなり前に味噌ラーメンを食べた事があるが、
ヴィジュアル的には同じ。
スープ
イワシの出汁が効いた
醤油スープ。
割と好きなスープ。
麺
細多加水縮れ麺。
個人的な意見で申し分けないが、
魚介系のスープには
低加水ストレートが合う気がするが、
どうだろう。
それでも味噌スープには合うと思う。
某はほぼ醤油か塩を選択するので、
なかなか味噌ラーメンやとんこつラーメン
を食べないのが現状だったりする。
メンマ
大判チャーシュー
肩ロースチャーシューが2枚。
コレは美味かった。
海苔
味玉
柔らかくて好み。
卓上のニンニクチップを入れる。
コレは合う。。。
全体としては悪くはないが、
少しインパクトに欠ける様な気がする。。。
味噌の方が好みかも。
雷音ラーメンDX ¥1,050円
時間
11:30~14:00
17:30~22:00
定休日
月曜日
サウナの帰りに立ち寄る。
駒ヶ根ICの100mほど上。
ちょうどカントリーカフェのすぐ上。
店内。
カウンター6席。
テーブル4席 4卓。
小上がり4席2卓。
max30人ほど。
平日は店主1人のワンオペのようだ。
メニューはラーメンと餃子が主。
『雷音ラーメンDX』をオーダーする。
10分して出てキタ。
かなり前に味噌ラーメンを食べた事があるが、
ヴィジュアル的には同じ。
スープ
イワシの出汁が効いた
醤油スープ。
割と好きなスープ。
麺
細多加水縮れ麺。
個人的な意見で申し分けないが、
魚介系のスープには
低加水ストレートが合う気がするが、
どうだろう。
それでも味噌スープには合うと思う。
某はほぼ醤油か塩を選択するので、
なかなか味噌ラーメンやとんこつラーメン
を食べないのが現状だったりする。
メンマ
大判チャーシュー
肩ロースチャーシューが2枚。
コレは美味かった。
海苔
味玉
柔らかくて好み。
卓上のニンニクチップを入れる。
コレは合う。。。
全体としては悪くはないが、
少しインパクトに欠ける様な気がする。。。
味噌の方が好みかも。
雷音ラーメンDX ¥1,050円
時間
11:30~14:00
17:30~22:00
定休日
月曜日
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