定番の山本屋本店 さん。
久しぶりになる。
夕飯時、エスカ店に入る。
50人程入れる店内は満席。
カウンター席に案内される。
お、山本屋本店もタッチパネルオーダー
になったか。
メニューを見ると、軒並み¥2,000円超え。
昔から高めだったが、ごはん付けると
¥2,500円が相場になるようだ。
悩んで、ノーマルの
『味噌煮込みうどん』にする。
コレで¥1,518円。
漬物が付く。
12分程して出てキタ。
グツグツ、アツアツの状態
で出てキタ。
ふたを取り皿にする。
スープ
赤味噌と白味噌にザラメをいれて、
鰹節の出汁を取った昔ながらの味。
味噌の濃い味がする。
麺
コシがあって、所謂『ゴムの様な』麺。
だが、この強いコシが山本屋の特徴。
具材はシンプル
かまぼこ
お揚げ
ネギ
卵
この時点でごはんを頼んでないこと
に少し後悔するが、最近、
炭水化物摂りすぎなので
控えるとする。
漬物
あっさりした山本屋の漬物。
以前はおかわりし放題だったが、
最近は1回まで。
大根
胡瓜
白菜
まとめ
ベーシックな『味噌煮込みうどん』
発祥の山本屋本店だけあって濃くて美味い。
因みに
山本屋は
『山本屋本店』と『山本屋総本家』がある。
名前が似ているので系列のようだが、実は別会社。
どちらも『味噌煮込みうどん』だが、
味の違いがある。
麺は総本家の方が固く、
スープは本店の方が濃い。
某の好みからすると
『本店』の方だ。
味噌煮込みうどん ¥1,518円
時間
10:00〜21:30
久しぶりになる。
夕飯時、エスカ店に入る。
50人程入れる店内は満席。
カウンター席に案内される。
お、山本屋本店もタッチパネルオーダー
になったか。
メニューを見ると、軒並み¥2,000円超え。
昔から高めだったが、ごはん付けると
¥2,500円が相場になるようだ。
悩んで、ノーマルの
『味噌煮込みうどん』にする。
コレで¥1,518円。
漬物が付く。
12分程して出てキタ。
グツグツ、アツアツの状態
で出てキタ。
ふたを取り皿にする。
スープ
赤味噌と白味噌にザラメをいれて、
鰹節の出汁を取った昔ながらの味。
味噌の濃い味がする。
麺
コシがあって、所謂『ゴムの様な』麺。
だが、この強いコシが山本屋の特徴。
具材はシンプル
かまぼこ
お揚げ
ネギ
卵
この時点でごはんを頼んでないこと
に少し後悔するが、最近、
炭水化物摂りすぎなので
控えるとする。
漬物
あっさりした山本屋の漬物。
以前はおかわりし放題だったが、
最近は1回まで。
大根
胡瓜
白菜
まとめ
ベーシックな『味噌煮込みうどん』
発祥の山本屋本店だけあって濃くて美味い。
因みに
山本屋は
『山本屋本店』と『山本屋総本家』がある。
名前が似ているので系列のようだが、実は別会社。
どちらも『味噌煮込みうどん』だが、
味の違いがある。
麺は総本家の方が固く、
スープは本店の方が濃い。
某の好みからすると
『本店』の方だ。
味噌煮込みうどん ¥1,518円
時間
10:00〜21:30
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<Ⅹの反応>
(出典 @EVchaaan)EVchaan🎀
@EVchaaanひつまぶしと天むす&ピカチュウ🌟 鰻がめっちゃ美味しかった! 写真は無いけど山本屋本店の味噌煮込みうどんも食べました😋 お土産にういろうとしるこサンドも大量に購入してハッピー🥰 名古屋6日間ありがとう💓 また今度食べに行きます👋 pic.x.com/zcfDl9Xlm9
(出典 @ductshima3)島村三男
@ductshima3返信先:@ningendamono777 味噌煮込みうどんは、名古屋名物ですが 名古屋店は山本屋本店ですよ! 名古屋の出店でしょうか?
(出典 @cBviGb6iXDS0FrL)タツオ
@cBviGb6iXDS0FrLユッコフレンズの皆さん、おはようございます☀ 朝晩めっきり寒くなって、秋らしくなるとやっぱり味噌煮込みうどん😅 何気に見てるとこの写真、山本屋総本店ではなく、山本屋本店ですね……… 確かに総本店より店舗数も多いからかなぁ……… 今度は本店にも食べに行こう😋 #岡田有希子 #ユッコ pic.x.com/bkjK8nVazx
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