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湯ったり〜な昼神
の風呂上がりのあと、
晩飯を食しにレストランに入ることにした。
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メニューは店の前にある。
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『遠山ジンギスカン定食』
を所望。
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チッ、
アルプスサーモン丼は
売り切れか。。。

券売機で購入する。

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発券すると注文が自動的に入る。

10分して、自分の番号が呼ばれる。
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引き取りに行くとジャストのタイミングで
ジュージュー言っている鍋に乗った
ジンギスカンが提供される。
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・・・うん、いいねぇ。

少量のマヨネーズと七味を振りかける。

羊肉のマストアイテムだ。

ジンギスカン
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味付けはスズキヤの遠山ジンギスの味。
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今や、高級品になった。
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部位はスネ肉。
適度に歯ごたえがあって、
甘辛く味付けられたタレと共に
ごはんがすすむ。
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キャベツとモヤシはマトン
には無くてはならないアイテム。

タクアン
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味噌汁
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合わせ味噌

まとめ
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意外にも量があって、お得感がある。
〇ラヤや、J〇で買うと¥700円はするからな。

昔は手軽に食べれたマトンだが今や高級食材。
でも飯田下伊那郡の焼肉には欠かせない。
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(出典 ximg.retty.me)



遠山ジンギスカン定食

        ¥1,200円

時間

ランチタイム
平日  11:30~14:30
土日祝 11:00~14:30

ディナータイム
平日  17:00~20:00
土日祝 16:00~20:00