今日のお昼は久々の
大石家さんへ。
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少しずらして入ったので、空いていている。

いつも、
チャーシューメン
を頼むのだが、流石に¥1,400円もすると
中々手が出ない。
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ここは
『大盛り』にする。

8分程待って出てキタ。
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・・・アレ?

チャーシュー多くね?

5枚ある。。。
まあ、いいや。
嬉しい事だ。

スープ
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並々と注がれたスープ
鶏ガラ醤油の色目が濃いので、
味も濃い様に見えるのだが、
実はあっさり目。


黒胡椒を振りかけると
味が締まって美味い。

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後でチャーシューの味が加わり
味が濃くなるので最初の印象は
『薄め』にしてあるのだろう。
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中細縮れ麺でかための茹で加減。

スープに絡みつく。

メンマ
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大石家のメンマは
味付けを行っていないので、

シャキっとした感じと
素材の
良さが味わえる。

チャーシュー 

肩ロースチャーシュー

5枚あるが、
厚いものが3枚。
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薄めのものが2枚。
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他店舗で食べた時は
厚めのチャーシューが3枚だった。
飯田はチャーシューの数が多い。
ただ、全体の質量は一緒。

チャーシューも
スープに良く馴染ませてから食べると、
また美味い。

カマボコ
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3枚。
これも大石家のマストアイテム

まとめ
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今回、大盛り中華そばを食したが、
満足度はある。
コスパも良いのではないだろうか。


中華そば大盛り  ¥1,150円

時間
11:30〜16:30



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(出典:)

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<Xの反応>


☆きらっち☆
@dark_hound_

遅ればせながら 明けましておめでとうございます☀️ 三が日過ぎる頃にはみんなラーメン🍜食べたくなるんですね😀どこも激混み まずは中華そばが食べたくて大石家へ 飽きない美味しさ 昔苦手だったぶつ切りチャーシューも今は好きになりました👍 #ラーメン #中華そば pic.x.com/5jj0fv05SZ

(出典 @dark_hound_)

コテツ
@mkNoaN0XsG97342

返信先:@cocolink84 大石家しょう油ラーメンで一番好きだな~~ もうチャーシュー麺頼んだら 最強ですね😁 久しぶりに行こうかな~~

(出典 @mkNoaN0XsG97342)

制服リユース ココ・リンク
@cocolink84

#大石家 #箕輪 大盛り頼んだら思ってたよりすんごい量… 娘と分けて食べても限界ギリギリ ご飯お願いするとチャーシューとネギマヨつけてくれます✨ pic.x.com/yyjW2FI8By

(出典 @cocolink84)