今日は久々の
『らぁ麺 高橋』さん。

相変わらず、
11時10分前には駐車場がほぼ一杯。

それでも何とかカウンターに座れた。

『チャーシュー麺味玉トッピング』
をオーダーする。

10分待って出てキタ。

相変わらず
並々と注がれた透明なスープと
丼を覆い尽くすチャーシュー。
■スープ

鶏ガラと豚骨スープに野菜の旨味が
加わり、見た目以上に濃い味。
■麺

平打ち中太麺。
喉越しはモチモチツルツルでかたさも
丁度良い。
■チャーシュー

大判の豚バラロールチャーシューが
6枚。
柔らかくて、食べ応えがある。
■味玉

塩味の味玉。
ラーメンのキャラクターに
良くあっている。
■まとめ

ボリュームがあるので、コレ一杯で
お腹一杯になる。
チャーシューに塩味が付いているので
後半、スープが薄くなることは無かった。
バランスの取れた佐野ラーメンだ。
◇チャーシュー麺 ¥1,220円
◇味玉 ¥120円
◆営業時間
11:00〜14:30
◆定休日
月、木、日
『らぁ麺 高橋』さん。

相変わらず、
11時10分前には駐車場がほぼ一杯。

それでも何とかカウンターに座れた。

『チャーシュー麺味玉トッピング』
をオーダーする。

10分待って出てキタ。

相変わらず
並々と注がれた透明なスープと
丼を覆い尽くすチャーシュー。
■スープ

鶏ガラと豚骨スープに野菜の旨味が
加わり、見た目以上に濃い味。
■麺

平打ち中太麺。
喉越しはモチモチツルツルでかたさも
丁度良い。
■チャーシュー

大判の豚バラロールチャーシューが
6枚。
柔らかくて、食べ応えがある。
■味玉

塩味の味玉。
ラーメンのキャラクターに
良くあっている。
■まとめ

ボリュームがあるので、コレ一杯で
お腹一杯になる。
チャーシューに塩味が付いているので
後半、スープが薄くなることは無かった。
バランスの取れた佐野ラーメンだ。
◇チャーシュー麺 ¥1,220円
◇味玉 ¥120円
◆営業時間
11:00〜14:30
◆定休日
月、木、日
〈xの反応〉
(出典 @nigirippe0721)
握 一平
@nigirippe0721飯田市らぁ麺高橋の"ラーメン 並 + 味玉" ¥1,040- ( *´艸`) g.co/kgs/BxLY5yn pic.x.com/fBzSCL2PdZ
コメントする