御大の館での
熱波祭りのあと
サ飯を食しに食堂へ入る。
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いつも、油そばが多いが
今日はラーメンにしてみよう
ということで
『醤油チャーシューメン』を
発券する。

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８分で番号を呼ばれる。
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何か見た目、美味そうだぞ。
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恐らく定食用のもの
だと思われるが
漬物を少々盛ってくる。
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■スープ
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鶏ガラのあっさりしたスープ
業務用だと思うが、
この手の中華そばみたいな
スープは某好きである。

■麺
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中太縮れ麺。
コレ葉味噌ラーメンに合う
と思う。
それでも、悪くはない。

■チャーシュー
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肩ロースのロールチャーシューが
4枚。

中華そばのスープに良く合っている。

■メンマ
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太め、
割と良くあるタイプ。

■味玉
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半玉が付いてくるのは
嬉しい。

■まとめ
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食堂のラーメンにしては
中々美味かった。
全体的にあっさり目な
味付けが好み。
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普通盛りだと麺が少な目なので
『大盛り』でもいいと思う。


◇醤油チャーシューメン　￥950円

◆営業時間

　11:00〜14:30
    17:00〜20:00　

◆定休日

　火曜日