今日のお昼は
高森のR153号線沿い
『ドライブイン柳』さんへ。
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きしめん
食べたくなるんだよな。
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メニューはかなり多く、
きしめんの他にそば、丼物
もある。

でもきしめん屋に来たらきしめん
を食すのが流儀。

■きしめんメニュー
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ここのお店、
結構こだわりがあって
イスの背もたれに全て
『柳』の文字が見える。
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名古屋らしい
『きしめん定食』を注文する。

熱いお茶がうまい。
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10分して出てキタ。
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メニューの絵通り。

■きしめん
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具材はシンプルに
刻みネギとかつお節とカマボコ。

◯つゆ
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コレが中々旨い。
カエシの具合といい、
かつお出汁の香りといい、
某の好きな『吉田きしめん』に
似ている。

■麺　
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幅広の平打ち麺はきしめんなのだが、
ヤワイ。

もう少しコシがあってほしいのだが、
飯田風だとこんな感じか。

■天ぷら
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薄い衣でしつこくなく
食べれるが、
サクサク感があった方が
好み。

◯ふきのとう
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◯アスパラ
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◯サツマイモ
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◯レンコン
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◯エビ
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きしめんのつゆに漬けて
食べるらしい。

■たくあん
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■ごはん
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軽い1杯。

■冷や奴
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きしめんに合う。

■まとめ
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定食としては
まとまっていると思うし
つゆも美味い。
麺のコシがもう少しあると
より好みなんだが。

冷たいきしめんもあるので
コチラも頼んでみようと思う。



◇きしめん定食　　　￥1,200円

◆営業時間

　11:30〜21:00（？）
　
　実際は中休みがあるし、
　夜は準備中に
　なっていることもある。



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