
『なか卯』と言えば
『親子丼』が代名詞みたいな
ところがあるが、
『親子重』も当然、
美味い。

今年も発売になったので、
食しに行ってみた。
今回は、
サラダ+とん汁セットの贅沢仕様に
してみる。
と調子に乗ってみた。

し、しまった
¥1,000円を超えちまった。
まあ、高級感を味わうとするか。
6分で出てきた。

蓋付きの重箱が
うな重のようで
高級感がある。

■親子重
◯鶏団子

軟骨入りでコリっとした食感が
楽しめる。
炙ってあるのも香ばしくて
ナイス。
◯鶏トロ

手羽元と胸肉の間に位置し、
一羽でわずかしか取れない
希少部位。

柔らかくてジューシーである。
◯鶏節

サラッとした感じで、
親子重に良く合っている。
やっぱり山椒をかけるのが
好み。

より和風ぽくなる。
■とん汁
濃い目の味に、具沢山の具材。

豚肉、大根、ニンジン、ネギ、レンコン
このままでも美味いが、
白飯の方が合うかな。
■サラダ

卓上のフレンチドレッシングをかける。
量がちょっと少なくなったかな?
■まとめ

『絶品』というだけ合って
口あたりが良く
かなり美味い。
鶏トロの柔らかくて
旨味がある肉質がとても良い。
汁物は小うどんが合うかも。
◆絶品親子重 ¥690円
サラダ+とん汁セット ¥440円
◆営業時間
4:00〜3:00


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