朝方、雪が舞った。
昼近くになっても0℃近い。

人間、寒くなってくると動きが
弱まるが、
へそ曲がりな某は
逆に動いてみる。

そんな中、伊那の『三昧軒（さんまいけん）』さんへ。
260108112118937~2

駐車場が少ないので
注意が必要だが、
何とか着ける事が出来た。

食券を購入。
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やっぱり
『チャーシューメン』だ。

トッピングは色々あるが、
デフォルトでも充分だ。
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ライスも付くのでお得。
260108110359248~2

コレはありがたい。

10分で着丼。
260108110500428~2
ビジュアルはかなり某好み。
260108110508995~2

■スープ
260108110705607~2

薄くて透明感があるが、
チャーシューの味と豚の旨味を感じる
スープ。

お約束の『昭和の素』を振りかける。
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化調ぽくなるが、
懐かしい雰囲気は出ている。

■麺
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多加水縮れ太麺。
このスタイルは
新潟の下越で食べたような
感じがする。
あっさりスープに
もちもちの中太麺。

■チャーシュー
260108110624806~2

肩ロースのチャーシューが
10枚。
乱切りで薄めだが、
スープとの親和性が良い。

■混ぜごはん
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残ったスープとチャーシューを
ごはんに乗せて雑炊風で食べる。
コレも旨し。

■まとめ
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某コレで2回目だが、
あっさりしていて旨い。

値段も手頃だ。

飽きのこない中華そば
だと思う。



◆チャーシューメン　　　￥1,050円

◆営業時間

　10:30〜14:30
    17:00〜20:00





















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