夜19時、銀座。

丘の上の気温 1℃。
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・・・吐く息が白い。

中央通り〜銀座を少し歩いただけだが、
冷えた。

身体を温めたい。。。

自然と
『上海楼』さんへ吸い込まれる。
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昼の行列と比べ
夜は割と静かだ。

今日は
『タンメン』(並)にしよう。

ここの『タンメン』は
ラー油入りで辛いが、
身体を温めるにはうってつけだ。

12分程待って着丼。
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ラー油の色がオレンジぽくて

普通のタンメンぽくはない。
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■スープ
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あっさりとした塩スープをベースに
野菜の甘さとラー油の辛みが
加わる。

結構辛い。

普段の清湯スープとは
違った味わい。

■麺
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いつもの重曹麺だが、
かたく感じる。
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でも、なかなかいい。
並でも麺の量は260gあるので
食べ応えはある。

■具
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白菜、シイタケ、ニンジン、
タマネギ、サヤエンドウ、モヤシ
キクラゲ、豚コマ肉。
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野菜たっぷりで嬉しい。

■まとめ
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食べ終わる頃には
身体が温まった。

いつもの中華そばとは
また違った
魅力がある一杯だ。

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◇タンメン     ¥1,100円

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