お昼、馬籠宿手前にある
『お食事処　樹梨（じゅり）』さんへ。
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創業100年以上を誇る
峠の食事処である。

場所は馬籠峠を下り、
県道7号線と旧中山道が交わった所から
降りた右カーブ内にある。
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江戸時代後期、
東海道中膝栗毛の作者
『十辺舎一九』が絶賛した
『栗こわめし』が有名。

11時過ぎではあったが、
既に満席。

15分程待った。
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奥のテーブルに
案内される。

■メニュー
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低カロリーでヘルシーでもある。
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・・・天ぷらも良いよな。

あっ、ここ岐阜県？
つい最近まで長野県
だったじゃねーか。
と心の中で愚痴をこぼす
ジョボくれオヤヂ。。。

『ざるそば定食』がコスパ的に
良さそうだったので、注文。
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見るからにヘルシーで美味そうだ。


■栗こわめし
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竹器の上に乗せられた笹の葉
が雰囲気を醸し出している。
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おこわにホクホクの栗。
ゴマ塩もちょうど良い塩味。

笹の香りと相まって上品な
感じにまとまっている。　

これは美味い。

■そば
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『開田そば』を使用した十割そば。
濃い目の色合いで
香りも良い。
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某、薬味とワサビは
ツユに全部入れる派。
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カエシもいい感じだ。
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■野菜プレート
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手作りの地元野菜が載る。

◯味噌漬け
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◯なます
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甘みと酸味が良い感じ。

◯玉子焼
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甘みがある優しい味付け。

■煮物

椎茸と筍がプルプルで柔らかい。
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タラの芽
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昆布の出汁。

■まとめ
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昔ながらの定食でありながら
現代風な味付でもあり
野菜も摂れるヘルシーな一皿。

大変美味しく満足であった。
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恵那山が綺麗に見える。。。


『渋皮の　むけし女は　見えねども
　　　　　栗のこはめし　ここの名物』

　　　　　　　　　　十辺舎一九　狂歌



◇ざるそば定食　　　　￥1,500円　

◆営業時間

　10:00〜16:00


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