
6月1日から
ふたつ矢さんで
『夏の冷やし麺祭』が開幕。
な

早速、行って来た。

まずは定番の
『豚野菜のつけ麺』にする。
トッピングは味玉。

ランチメニューで
ライスが付けることが出来るが
今回は見送り。
10分で出てキタ。

見た感じ
具沢山のつけ汁。

熱い状態で提供されるのが
良い。
■つけ汁

豚骨ベースに煮干しが入っている。
つけ麺用だけあって
濃い目。
通常の豚野菜とは
違う感じがする。

一味との相性かいい。
■具材

細かく刻んだチャーシューが
食べやすい。
奥の方にモヤシ、キャベツが潜んで
いる。
■■麺

中太の平打ち麺。
ワシッとした感じがある。
つけ汁に良く絡む。
■味玉

薄めの味付け。
何となく雰囲気で、
トッピングとして
選択したが、
無くても良かったかな。
■まとめ

つけ汁が少し残った。
この時の為に
ライスがあるが、
酢で割って飲むのも良い。
何と言っても、
具沢山のつけ汁は
熱々で濃い目だが、
冷たい麺と相まって
ハマる味わい。
◇豚野菜のつけ麺 ¥1,270円
◆営業時間
10:30〜22:00


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