『徳川町 如水 本店』 の 『塩』
濃くはない、されど薄くもない。
スープ、麺、チャーシュー、メンマの味のバランスが物凄くいい。
そして無化調にして優しい味わい。
カップ麺で売っているが、やっぱり違う。
。。。うーん。何かな。
言葉では表せないので、とにかく行って下さいとしか言えん。
味が特出しているわけではないが、一度食べるとこの一杯の味がDNAに書き込まれ、本能的に欲してしまう。
まさに黒田官兵衛の如し。
塩 ¥820円
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<ツイッターの反応>
(出典 @0TaAvmQtv1ODiWM)の ぶ た ん🐷🍑こっちメインかな✨
@0TaAvmQtv1ODiWM今日の遅めなランチは、名古屋市東区 らーめん専門店 徳川町 如水本店 塩、チャーシュー丼→1030円うまうま🤤✨あと8日お仕事すればパシフィコ横浜🌊✨昔住んでたみなとみらい周辺でTrySailのライブ参戦出来るなんて幸せでしかない🥰💕 #TrySail #麻倉もも pic.twitter.com/vTrZLHOeAy
(出典 @1p0wlI2Zshluptx)5年3組
@1p0wlI2Zshluptx''徳川町 如水 本店'' ''名古屋市東区'' ''如水流担担麺 全部のせ'' ''2023年62軒目'' ''約9か月ぶり'' ※普段は余り''全部のせ''を選択する事は有りませんが''如水''だけは別。 pic.twitter.com/HzEzffAycm
(出典 @kazu47242360)kazu
@kazu47242360お昼は徳川町如水の冷し塩ラーメン。山口町にあるお店は百名店連続受賞してるらしいので、お時間のある方はぜひ一度足をお運びくださいませ~ #有麺団 #でらます pic.twitter.com/eRQ63cvg9J