濃厚な鶏そばが人気の
今池『竹内ススル』さん
(出典 Yahoo!地図)
今池駅から徒歩1分。
ウェルビー今池からも5分と好立地。
道を挟んで反対側には味仙もある。
今池というと、台湾ラーメン発祥の地だが、
たまには、辛くないラーメンを食べたいんだ。
台湾ラーメンが『赤』ならこっちは『白』だ。
早速食券機で『鶏そば 全のせ』をオーダーする。
全のせでも¥1,200円と良心的だ。
店内はラウンドⅬ字型のカウンターのみ。
7分後、着丼。
(出典 Retty)
おっと・・・濃い、濃そうだ。
スープ
おおお、この濃厚な白濁汁はなんだ。
・・・〇-メンか?(失礼)
とりあず一口。
・・・こ、こ、これは?
すっきりした鶏ガラ白湯スープだ。
見た目に反して全くくどくなく、かつコクがある。
鶏ガラを強火で長時間煮込んで作るとのこと。
あの白濁はコラーゲンか。
麺
(出典 Yahoo!地図)
白湯スープと相性のいい、自家製細麺。
細麺なのにもっちりとしていてうどんの様でも
ある。
ツルツルと、のど越しも良い。
具
丼からはみ出た大判レアチャーシューが目を引く。
低温調理した豚ロースはやわらかくて旨味がある。
小ぶりのメンマと九条ネギ。
これがいい仕事をしている。
マイルドになりがちなスープを締めている。
なにしろ、手間と工程がかかっている。
とても満足感のある一杯だった。
濃厚鶏白湯 鶏そば全のせ ¥1,200円
営業時間
[通常]
11:00~14:00 (LO.なし)
18:00~24:00 (LO.23:45)
[日祝]
11:00~21:00 (LO.20:45)
今池『竹内ススル』さん
(出典 Yahoo!地図)
今池駅から徒歩1分。
ウェルビー今池からも5分と好立地。
道を挟んで反対側には味仙もある。
今池というと、台湾ラーメン発祥の地だが、
たまには、辛くないラーメンを食べたいんだ。
台湾ラーメンが『赤』ならこっちは『白』だ。
早速食券機で『鶏そば 全のせ』をオーダーする。
全のせでも¥1,200円と良心的だ。
店内はラウンドⅬ字型のカウンターのみ。
7分後、着丼。
(出典 Retty)
おっと・・・濃い、濃そうだ。
スープ
おおお、この濃厚な白濁汁はなんだ。
・・・〇-メンか?(失礼)
とりあず一口。
・・・こ、こ、これは?
すっきりした鶏ガラ白湯スープだ。
見た目に反して全くくどくなく、かつコクがある。
鶏ガラを強火で長時間煮込んで作るとのこと。
あの白濁はコラーゲンか。
麺
(出典 Yahoo!地図)
白湯スープと相性のいい、自家製細麺。
細麺なのにもっちりとしていてうどんの様でも
ある。
ツルツルと、のど越しも良い。
具
丼からはみ出た大判レアチャーシューが目を引く。
低温調理した豚ロースはやわらかくて旨味がある。
小ぶりのメンマと九条ネギ。
これがいい仕事をしている。
マイルドになりがちなスープを締めている。
なにしろ、手間と工程がかかっている。
とても満足感のある一杯だった。
濃厚鶏白湯 鶏そば全のせ ¥1,200円
営業時間
[通常]
11:00~14:00 (LO.なし)
18:00~24:00 (LO.23:45)
[日祝]
11:00~21:00 (LO.20:45)
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<ツイッターの反応>
(出典 @simpleshowta)ショータ
@simpleshowtaなんか不動産の営業マンにアンケートで捕まったから「おすすめランチありません?」って聞いたら教えてくれた。 竹内ススル うめぇ! pic.twitter.com/FzAI6FoxQm
(出典 @comoru2)COMORU∞
@comoru2今日の竹内ススルも最高だったぞ pic.twitter.com/e4O2p67fhd
(出典 @hy916)ヨコイヒデユキ@🍶⚽️酒と絵、次回福岡へ
@hy916健康診断終わったので、食べる! 朝抜きなので、モーニングに行こうかと思ったが、早めのランチそして、食後のコーヒーのほうがいいかなー。 今池の竹内ススル、鷄そば。 美味し!なんかもう一杯くらいいけそう。 pic.twitter.com/4l2p8baCxt