サウナ温泉ととのいチャンネル

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名古屋市


『野郎ラーメン 栄本店』さん

(出典 LINE PLACE)


東海地区初出店の店舗。

栄のドンキの横。
つまりプライベートサウナEXITがあるビルの2階。
コンクリートの階段を登る。
入店し、左側の券売機にて券を購入する。
大きめのタッチパネルで分かり安い。

席はカウンターのみ。
店内は大きめのJ-popが流れている。
個別の仕切りがあって、他を気にしなくてもいいのはいいな。
もちろんオーダーは『豚野郎』だ。店の看板メニュー。
野菜増しで注文する。

5分後着丼。

(出典 やぶっちの東海ラーメン渋滞中。)



二郎系をインスパイアした『野郎ラーメン』
海苔に『豚野郎いらっしゃいませ』と書かれている。
漢気溢れる一杯だ。かなりのボリューム。
ただし野菜が多いので、罪悪感は無く。
チャーシューも意外とあっさりしている。


スープ

(出典 やぶっちの東海ラーメン渋滞中。)


濃厚なとんこつスープ。
時間をかけて煮出したのが分かる。後味は以外にもすっきり。
女性にも薦めたい。



(出典 Retty)

野菜の下に埋まっている。
極太ちぢれ麺。
歯ごたえとズルッとした食感が楽しめる。
この系統としてベストな、麺。



(出典 超富裕層クロロの日常)


大量な野菜と、3枚バラ肉チャーシュー。
野菜はもやしとニラを中心に炒めたもの。
スープに良く合う。
チャーシューは、柔らかくも食べごたえあり。

一杯でかなり満足出来る。
途中で卓上調味料でカレー味にして合うのもアリだ。

LINEお友達登録で味玉無料。

豚野郎 ¥1,280円
時間 11:00〜24:00



<関連する動画>

<ツイッターの反応>


⌒( ・∀・)⌒
@mamerne

野郎ラーメンって文字が見えたら行くしかないよね (@ 野郎ラーメン栄本店 in 名古屋市, 愛知県) swarmapp.com/mamerne/checki… pic.twitter.com/gEIccq5a7t

(出典 @mamerne)

2200系が好きだーNH13@毎日PC
@HIGAOKA_95

お昼です❗ 難しい仕事だったので奮発して野郎ラーメン栄本店さんに来ました❗ 中の人が食べれるこってり系でおいしいです💕 #カスタムキャスト pic.twitter.com/F5Gs0UtCAA

(出典 @HIGAOKA_95)

Coffee Beans♪
@kohi_mame_chan

野郎ラーメン栄本店、店内が落ち着くからという理由で選んでしまう

(出典 @kohi_mame_chan)


『フジヤマ55』さん

つけ麺で有名な名古屋を中心としたチェーン店。
暑い時のつけ麺はアリだ。
場所は、駅西の家系ラーメンぎん家さんのすぐ隣り。
二郎系のメニューもある。


店内はカウンター席のみ。
入口に発券機があるのでこちらでオーダー。
シンプルなうま辛つけ麺にする。

8分後、つけ麺ダレとつけ麺が来る。

(出典 Rei's notes - はてなブログ)

つけ麺ダレは目の前のIHヒーターで温めることが出来、
いつでもアツアツの状態を保持出来る。

スープ

(出典 経験知)

とんこつ魚介スープ。
濃厚でドロっとしている。
中にチャーシューが1枚とメンマ。
辛さのレベルは普通でもかなり辛い。




店オリジナルの極太麺
コシがあるが、ツルっとのど越しがいい。

雑炊 

(出典 食べログ)

麺が無くなると、卓上ポットのスープ割の汁をタレに入れ、ご飯を投入する。



これが美味い。

いや、むしろこっちが主役かも!!

うま辛つけ麺 ¥930円
ごはん    ¥100円

時間 11:30 ~ 14:30
   17:30 ~ 23:30
     土曜日のみ 21:00 
定休日  日曜日

<関連する動画>

<ツイッターの反応>


🇹🇭タイに愛された男 ショーグン@BKK
@Thai_Shogun

日曜のディナーはフジヤマゴーゴーの牛ホルモンつけ麺です👍 〆にチーズリゾットで二度美味しい😊 pic.twitter.com/eAJMaZbwsW

(出典 @Thai_Shogun)

さはら
@shr_merst

フジヤマ55の台湾まぜそば辛かった…あれがデフォルトなのかな?食べ終わった頃には汗かなり出てた笑

(出典 @shr_merst)


スガキヤ ニューサカエビルB2店


(出典 TAX AND THE SAKE)


スガキヤの名古屋の店舗も少なくなってきた。
多分、栄と大曽根位しか残ってないんじゃないか。
名古屋のソウルフードという割には皆あまり行かない。

某の高校生時代。
ラーメンと言えばスガキヤだった。スガキヤで育ったようなものだ。
今でも大好きだ。
ラーメン¥390円 +五目ごはんとサラダセット¥290円=¥680円という安さ。

(出典 Instagram)

流石に注文してから呼ばれるまでが早い。2分だ。
早速ラーメンをいただく。

(出典 At on 50)



スープ


(出典 ecufilmfestival.com)

ずーと変わらない、和風魚介とんこつスープ。優しい味わいだ。



(出典 ポケパラPLUS)


細ちぢれ麺のスープに良く絡む麺。
これをお馴染みラーメンフォークで食べる。


ハムの様なチャーシュー。
かつて、家で再現しようしたが
うまくいかなかった。
スープとの相性バツグン。

昔に比べ値が上がったがそれでもラーメン一杯¥390円は安い。

ラーメン ¥390円

営業時間
10:00〜21:00




<ツイッターの反応>


河村正樹|転職ノウハウ@名古屋
@masaki_career

本日のビジネスランチです! スガキヤ 名古屋市中区錦3-23-18 ニューサカエビル B2F pic.twitter.com/7LIQRlbGGN

(出典 @masaki_career)

あさくらにゃむ@SoL両日現地👨‍🦼三バビューン
@nyamu777

うーん、色々調べてるけど スガキヤがあるのが ニューサカエビルB2ってところだそうで。 ミートマはセントラルパークだから そこそこ離れてそう…🥺 スガキヤ諦めるか_(:3 」∠)_

(出典 @nyamu777)


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