こちらは旧R153号線沿いにある
『喜多方らーめん めんこい』さん。
夜に訪問する。
入口に発券機があるが、夜は
口頭注文〜会計。
・・・何でかな。
店内は
ラーメン屋と言うよりは居酒屋ぽい。
カウンター4席、3席。
テーブル４人卓✕5
お座敷４人卓✕3
40人程で割と広い。
カウンターに着陣。
メニュー
やっぱり『喜多方ラーメン』
だろうと思い、注文。
チャーシュー2枚、トッピングは味玉1個。
因みに、筆頭メニューが
『唐みそらーめん』と言う。
何でかな。。。
８分して出てキタ。
見た目はごく普通の醤油ラーメン。
スープ
とんこつ精湯ベースに煮干しの出汁が加わった
あっさりした醤油スープ。
麺
自家製麺
中太平打ち多加水縮れ麺。
あっさりしたスープと良く合う。
ネギ
メンマ
太め
チャーシュー
1,5cmの厚いチャーシューだが、
驚く程柔らかい。
味玉
程よい塩味。
海苔
まとめ
一見、普通のラーメンだが
コレがとても美味しい。
中々この辺で『喜多方らーめん』
を食べる事は無いが、
再現性が高く、又食べたくなる一杯だ。
喜多方らーめん
チャーシュー2枚 味玉1トッピング
￥1,110円
時間
11:00～13:30
17:30～20:30
『喜多方らーめん めんこい』さん。
夜に訪問する。
入口に発券機があるが、夜は
口頭注文〜会計。
・・・何でかな。
店内は
ラーメン屋と言うよりは居酒屋ぽい。
カウンター4席、3席。
テーブル４人卓✕5
お座敷４人卓✕3
40人程で割と広い。
カウンターに着陣。
メニュー
やっぱり『喜多方ラーメン』
だろうと思い、注文。
チャーシュー2枚、トッピングは味玉1個。
因みに、筆頭メニューが
『唐みそらーめん』と言う。
何でかな。。。
８分して出てキタ。
見た目はごく普通の醤油ラーメン。
スープ
とんこつ精湯ベースに煮干しの出汁が加わった
あっさりした醤油スープ。
麺
自家製麺
中太平打ち多加水縮れ麺。
あっさりしたスープと良く合う。
ネギ
メンマ
太め
チャーシュー
1,5cmの厚いチャーシューだが、
驚く程柔らかい。
味玉
程よい塩味。
海苔
まとめ
一見、普通のラーメンだが
コレがとても美味しい。
中々この辺で『喜多方らーめん』
を食べる事は無いが、
再現性が高く、又食べたくなる一杯だ。
喜多方らーめん
チャーシュー2枚 味玉1トッピング
￥1,110円
時間
11:00～13:30
17:30～20:30
＜Ⅹの反応＞
（出典 @minkamiinfo）
みんなの上伊那
@minkamiinfo喜多方らーめんとソースかつ丼 めんこい（駒ヶ根市）がアルバイト募集開始したズら〜 時給1000円 賄い半額補助あり #minkami #上伊那リクルート #駒ヶ根市 x.com/kitakata_menko…
