サウナ温泉ととのいチャンネル

サウナと温泉に関するまとめサイトです。

飯田市

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なか卯で冬の定番
『鶏塩うどん』
が発売になったので、
食しに来た。
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某、この
『鶏塩うどん』が昔から
好きなのだが、
今は季節物なので
冬にしか食べれない。

早速、パネルから注文。
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定番の親子丼（小盛）を付ける。
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この組合せが
某は好きだ。

鶏−鶏の組合せ。

7分程で着丼。
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ペッパーガーリックが付く。
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黒胡椒がベース。
振りかける。

■鶏塩うどん
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白髪ねぎが付くバージョンもある
が普通のやつが好きである。

◯スープ
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ガーリックと鶏油が効いている。
見た目はあっさりしているのだが、
意外とパンチが効いている。

青ねぎとの相性も良い。
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◯うどん
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柔めなのだが、この柔らかさが
合う。
ツルッと食べれる。


◯鶏モモ肉
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柔らかくてスルスル。
スープとの相性は非常に良い。

■親子丼（小盛）
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もはや説明不要な
定番中の定番。
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甘く優しい味わいが
労働の後の疲れた身体に
染み込む。
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七味を振りかけるのが
好きだな。

■まとめ
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親子丼の優しい味わいに
ガーリックのパンチを入れることで
鶏肉がより美味しく感じる。
なかなかの
名コンビではないかと思う。

値段も￥1,000円以下
というのも魅力。


◇鶏塩うどん（並）　　　    ￥590円　　（HPクーポン                         −￥  50円
   親子丼　（小盛）                  ￥400円

◆営業時間

　4:00〜3:00
　

タグ ：
#長野県
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#なか卯
#鶏塩うどん
#親子丼

2月6日に
なか卯さんが
リニューアルOPEN。
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外観は変わっていないが、
注文と会計のシステムが
同系列の『すき家』さんと
同じになった。
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個別席のタブレットから
注文出来るようになった
訳だ。
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『たっぷり野菜の担々うどん』

コレが食べたかったので
早速注文する。
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5分ほどで着丼。
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■スープ
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ゴマの旨みとラー油の程よいピリ辛感が
あり、マイルドだ。

甘辛い肉味噌を溶かすと
味に深みが出て良い。
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■具材
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ぱっと見、
ニラとネギしかないんじゃないの？
と思ったが、
奥に沈んでいた。
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ニラ、ネギ、モヤシ、青梗菜、ニンニクの芽と多く入っている。
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やはり肉味噌を
絡ませて食べるのが
美味いな。
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■まとめ

見た目程辛くはないが、
それでも食べ終わる頃には
身体が暖かくなり、
今の寒い時期にピッタリな
一杯だ。

値段も手頃。

尚、会計は食べ終わった後に
変更になった。
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◇たっぷり野菜の担々うどん

　　　　　　　　　　　　　￥690円


◆営業時間

　4:00〜3:00






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#長野県
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#担々うどん
#たっぷり野菜
#肉味噌

久しぶりに
座光寺の『このんこぴあ』さんで
のんびりとモーニング。
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平日朝は割と空いている。
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■メニュー
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洋風と和風があり、
今日は和風の朝ごはんを所望。
『秋鮭と玉子焼の朝定食』

ドリンク付きなら
￥900円は妥当かな。

因みに、ホットコーヒー。

早く出て来るかと思ったが
15分程待った。
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おっ！
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醤油がヒゲタの『本膳』
ではないか。

コレだけでもテンション上がる。

■ごはん
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炊きたてのコシヒカリは
美味い。

■秋鮭
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普通だと銀鮭だと思うのだが、
『秋鮭』
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脂は少な目でさっぱりしているが、
ごはんとの相性はいい。

■玉子焼
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出来たてではないが、
大根おろしを添えてさっぱりと。
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ここでも『本膳』がいい仕事をする。

■漬物
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壺漬けとフキの漬物。

■サラダ
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和風おろしドレッシングで
さっぱりと。

■みそ汁
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豆腐のみそ汁
朝はコレだ。

■まとめ
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和風のモーニング。
ヘルシーで美味かった。
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コーヒーのおかわりをもらって
のんびりとした時間を過ごす。


◆モーニング

　『秋鮭と玉子焼の朝定食』　￥900円

◆営業時間

　8:30〜11:00（モーニング）

  11:00〜22:00（通常）





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