名古屋でカレー店といえば
CoCo壱番屋であるが、
インドカレーの老舗にして名店が
ミヤコ地下街にある。
『タンドゥール』さん。
『熊ちゃんの店』の隣。
元々は豊田ビルの地下街にあり、
名古屋で会社員をやっていた時は
割りと良く通っていたが、
某も地元に帰り、足は遠のいた。
その後、
お店の方は豊田ビル解体で
現在のミヤコ地下街に
移ってきた。
2008年頃だ。
ミヤコ地下街へはキタチカを通る。
モダンな地下街だ。
ミヤコ地下街へ。
ここもシャッター街
になりつつある。
お店は創業から約50年。
変わらぬ味を作り続けていることに
脱帽する。
店内はカウンターのみ10席。
メニューは
インドカレーのみ。
選択肢は（甘口・中辛・辛口）
実は50倍、100倍もある。
スパイスの調合に
時間はかかるが。。。
当時を思い出して
『中辛』を注文する。
銀皿にライスと福神漬。
グレービーボートにカレールー
が入って出てくる。
・・・いいねぇ。
スパイスの香りが立ち込める。
おお、コレよ。これ。
玉ねぎのツブツブ感に
爽やかな酸味とスパイスの旨み。
水は一切使わず、
玉ねぎ、トマト、20種以上のスパイス
を調合して作る本格派カレー。
でも、何処か家庭的な
食べやすさもある。
恐らく、インドカレーとはちょっと違う
タンドゥール唯一無二のカレー。
・・・美味いなあ。
難なく完食。
おかあさん、
『また、いつでも寄ってね。』
某、
『うん。』
何か心まで満たされた一杯であった。
◇インドカレー ￥950円
◆営業時間
11:00〜20:00
CoCo壱番屋であるが、
インドカレーの老舗にして名店が
ミヤコ地下街にある。
『タンドゥール』さん。
『熊ちゃんの店』の隣。
元々は豊田ビルの地下街にあり、
名古屋で会社員をやっていた時は
割りと良く通っていたが、
某も地元に帰り、足は遠のいた。
その後、
お店の方は豊田ビル解体で
現在のミヤコ地下街に
移ってきた。
2008年頃だ。
ミヤコ地下街へはキタチカを通る。
モダンな地下街だ。
ミヤコ地下街へ。
ここもシャッター街
になりつつある。
お店は創業から約50年。
変わらぬ味を作り続けていることに
脱帽する。
店内はカウンターのみ10席。
メニューは
インドカレーのみ。
選択肢は（甘口・中辛・辛口）
実は50倍、100倍もある。
スパイスの調合に
時間はかかるが。。。
当時を思い出して
『中辛』を注文する。
銀皿にライスと福神漬。
グレービーボートにカレールー
が入って出てくる。
・・・いいねぇ。
スパイスの香りが立ち込める。
おお、コレよ。これ。
玉ねぎのツブツブ感に
爽やかな酸味とスパイスの旨み。
水は一切使わず、
玉ねぎ、トマト、20種以上のスパイス
を調合して作る本格派カレー。
でも、何処か家庭的な
食べやすさもある。
恐らく、インドカレーとはちょっと違う
タンドゥール唯一無二のカレー。
・・・美味いなあ。
難なく完食。
おかあさん、
『また、いつでも寄ってね。』
某、
『うん。』
何か心まで満たされた一杯であった。
◇インドカレー ￥950円
◆営業時間
11:00〜20:00
