イオンの『しなとら』さんが、2/11を以て
閉店するそう。
2日前に情報として知ったのだが、
お店のメニューの前に張り紙が
貼ってある。
メレンダさんも同時に閉店か。。。
名古屋の藤一番の系列店で、
フードコートのラーメンにしては
寸胴で出汁を取っているお店。
うーん、非常に残念。
ということで
店の名前を冠した
『しなとららーめん』と
『温玉チャーシュー丼』のハーフどんぶり
セットを注文する。
7分して呼ばれる。
温玉チャーシュー丼に
紅生姜とにんにくを人さじ入れる。
■しなとららーめん
◯スープ
豚骨清湯スープがベースの醤油味。
細い背脂でコクを出している。
昔の藤一番のスープと似ている。
◯麺
中細縮れ麺。
少しかためだが、
早く食べないと
麺がスープを吸う。
◯チャーシュー
薄い豚バラチャーシューが2枚。
ハムみたいだが、悪くはない。
◯メンマ
しっかりした味付きメンマ。
◯味玉
半熟味玉が半分。
◯モヤシ
シャキっとした食感がいい。
■温玉チャーシュー丼
そのままでも良いが
混ぜた方が良いだろう。
少しスープを入れると
尚、美味い。
■まとめ
このセットは、とてもいいな。
と言っても食べられるのは
あとわずかだが。
閉店は残念だが、
2/11まで、まだ日にちはある。
2〜3回は来るかな。
◇しなとららーめん＋ハーフどんぶりセット
（温玉チャーシュー丼） ￥1,110円
◆営業時間
11:00〜19:00
