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ソースかつ丼

雪が降った。
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駒ヶ根高原も積もっている。

久々に『ガロ』さんへ訪問。
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お昼は混む。
カウンターに案内される。
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ウッディで落ち着く店内。
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■メニュー
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名物ソースかつ丼を注文する。

10分で出てキタ。
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南アルプスを彷彿とさせる
相変わらずの映える
ヴィジュアル。
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■ソースかつ丼
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高くそそり立ったヒレかつが
インパクト大。

甘いソースが
かかったヒレ肉が特徴的。
辛子を多めに付ける。
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柔らかくてジューシー。
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ヒレカツの下には千切り
キャベツが盛られている。

ボリューミーな割に
案外ペロっといける。
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■味噌汁
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コレが中々美味い。

■漬物
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甘めの味付けの大根。

■まとめ
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 味付けが甘いので
 揚げ物なのにくどさを
 感じない。
 
 ガロの名物『南アルプス丼』
 は今日も健在。
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◇ソースかつ丼   ¥1,690円

◆営業時間 11:30〜14:00
                        17:30〜19:30

◆定休日

 火曜日











今日の晩飯を松川町の
『アルル』さんで摂る。
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午後17時少し前。
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昼はかなり混むが、
時間帯を外すと割と空いている。


相変わらずのウッディな内装。
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メニューも変わらず。
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久々に名物の『かつ丼』にしよう。
『かつ丼』と言っても
『ソースかつ丼』なんだが。。。
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待つこと12分。
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・・・。


ああ、君。
今日も
デカいよね。


し、しまった。
忘れとった。。。

元大島の三重塔を拝みに来てしまった。
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励むとする。

ソースかつ丼

ソースかつ
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衣に厚みがあるロースかつ。

駒ヶ根の方は甘いタレだが、
コチラは塩気がある。


下伊那の人間は、
コチラの味付けの方が好きかもしれない。
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かつを移動。
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下段から攻める。
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ごはん
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タレの染み具合もいい感じだ。
キャベツは茹でたものが載っている。

味噌汁
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合わせ出汁の豆腐汁。
濃い目でかつ丼に良く合う。


漬物
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胡瓜の漬物。
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さっぱりして箸休めにピッタリ。

同時に出てくるお茶と相性がいい。 
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サラダ
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キャベツ、カイワレ、キュウリ、ミニトマト。

さっぱりしている。

まとめ
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相変わらずボリューム満点の一品。

・・・流石に後半苦しくなる。

一食抜かしてから来るべきだった。。。


かつ丼   ¥1,210円

時間
9:00~20:00

定休日
火曜日






駒ヶ根はソースカツ丼の密集エリアだ。
地元民はいな垣さんがイイとも言うが、
それでも総本山が
明治亭なのは、
間違いないだろう。
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昼と夜は混むので、2時〜5時の間を狙う。

やはり・・・割と空いている。


明治亭のすぐ上側に駒ヶ根ICがあり、
他県からもアクセスが良好。



そして・・・・
駒ヶ根インターの入口に、

いかがわしい看板がある。
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『女体入口』・・・・・

(゚∇゚ ;)エッ!?



更に少し奥に入ると
『女体いきいき交流センター』
なるものがある。
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最初、発見した時は
とんでもなく興奮したものだ。
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こ、こんなのどかな場所に

えっ?!・・・いいの?
ε=ε=(;´Д`)
想像を膨らませたのだが・・・


地名が『女体』ということであり、
地元の集会所ということを知って
ちょっとガッカリしたものだ。

紛らわしいのぉ。





・・・スマン、脱線した。

明治亭だ。

空いている時はお座敷に案内される。
広々して良い。
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オーダーはロースのソースカツ丼だ。
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大盛りフェアもやっているのか。
ロースかつが2倍か。。。
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と、思ったが値段も倍近かった。

ちーん。
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8分して出てキタ。
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ああ、コレよ。

この上蓋からはみ出るビジュアル。

いいねぇ。
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早速一口。
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サクッとした衣。
柔らかいロースかつ。
そして衣にまんべんなく塗布された至高のソース。
甘辛くてカラシがほんのり香る。
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・・・やっぱり美味い。
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だが、このままだと食べづらいので、
カツを上蓋に移動し
定食状態にする。

大量の千切りキャベツが出てくる。
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そして、一枚ずつ乗っけて、
食べていく。
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コレが一番だ。

ソースが乗った千切りキャベツが美味い。
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切り方も荒切り。
ごはんまでソースが行き届く。


ごはんは普通盛り。
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ソースのかかり方がとても良い。

追いソースも又うまし。
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みそ汁
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いりこ出汁が、カツ丼に良くあっている。
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練りものも美味い。


漬物
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箸休めにピッタリ
野沢菜の昆布漬け。

ソースカツは最後の一枚まで美味い。
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量が多そうに見えても、キャベツのおかげで、
あっと言う間に完食出来る。
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ああ、終わってしまった。

やっぱり明治亭のソースカツ丼は格別だ。
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ロースソースカツ丼 ¥1630円(税込)

時間 11:00〜20:30


<関連する記事>



味・歴史を比較!福井と長野の「ソースかつ丼」地域で愛され群馬や福島でも 北陸新幹線延伸企画
…ソースかつ丼。 明治亭の片田社長によると始まりは昭和初期で、都内の洋食店で提供された料理に着想を得たのではということです。 明治亭・片田秀昭社長: …
(出典:NBS長野放送)

<関連する動画>

<Ⅹの反応>


たかぴろ
@takapiro1002

食欲が止められない ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ #ソースかつ丼 #ソースカツ丼 #ソースかつ #ソースカツ #長野 #ながの #信州 #信州名物ソースかつ丼 #信州名物 #明治亭長野駅店 #明治亭 #長野駅店 #ざるそばとミニヒレソースかつ丼セット pic.twitter.com/5RwII8Zs0B

(出典 @takapiro1002)

赤星列島伍拾弐こーじだんごちゃん502号
@redsta502

昨年は、信州そばを食べたので、今回は、ソースかつ丼を食べた🍚 肉厚で、甘辛ソースが美味しかった😊 #ソースかつ丼 #ロースカツ #明治亭 #長野駅 #長野市 instagram.com/p/C6jDITYyGHi/…

(出典 @redsta502)

AtsuSaya💫
@atsu9355

明治亭駒ヶ根本店! ロースソースかつ丼👍 pic.twitter.com/7sPLgNTlNt

(出典 @atsu9355)


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