サウナ温泉ととのいチャンネル

サウナと温泉に関するまとめサイトです。

中川村

お昼に中川の『また旅』さんへ。
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本日、温麺の日で
限定『タンメン』だと思い、
期待して食しにきたのだが。。。
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☓☓☓☓・・・？
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えぇぇぇぇぇぇ！
(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠!

な、無い。。。。

マジか？
終わった。。。

ただ、このまま中川から
すごすごと引返すのも
アレなんで、
『レギュラーメニュー』の中から
食べたことがない
『塩らーめん　全部のせ大』
を注文する。

15分ほど待ち
着丼。
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ビジュアル的は
とても好み。

■スープ
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魚介系の出汁で
あっさりしている。

スープ自体は前も味わったことがある。

上伊那の根深ネギと相性は良い。
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■麺
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低加水細麺ストレート。
豚骨醤油の太麺も良いのだが、
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やっぱりコチラの方が好み。

■メンマ
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割と柔い食感の
極太メンマ。

■カイワレ
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お約束。

■チャーシュー
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大ぶり豚ブロックチャーシューが2枚。
お得感はある。

■海苔251113123315065~2
悪くはないが
塩らーめんにはどうかな。。。

■味玉
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大玉が1つ。
最近、卵も高いからね。

■まとめ
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麺の量が多かったので
腹パンになったが、
低加水麺好きな某からすると
コレはコレであり。
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限定食べるとしたら
週初めの方がいいのかも。


◇塩らーめん　全部のせ　大　￥1,150円

◆営業時間

　11:30〜13:30

◆定休日

　月曜日
タグ ：
#ラーメン
#長野県
#中川村
#また旅
#塩らーめん
#限定らーめん
#低加水麺
#上伊那郡

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日曜日、ちょうどお昼近く
通ったので迷わずIN。
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現在の限定は
『梅塩ラーメン』。
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『全部のせ』を選択する。

12時頃はほぼカウンターが
埋まっている。
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それでも一番左端が空いていたので
着座する。

15分ほど待って着丼。
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■スープ
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鶏ガラと昆布の
マイルドなスープ
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しそと一緒に頂くと
さっぱり感が出てくる。
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■麺
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細麺ストレート。
塩ラーメンに良く合う。

■チャーシュー
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厚めの肩ロースブロック2枚。

柔らかくて箸で持つだけで
崩れる。

■梅肉
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温かい麺だが、
冷たい仕様でも
合うんじゃないかな。

暑い日でもさっぱり
頂ける。
塩味は控え目。


■かいわれ
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■海苔
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大判のモノが2枚。

■味玉
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■まとめ
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温かい麺だったせいも
あるが、
梅肉とシソ風味が控え目
に感じた。
それでも、暑い日に
さっぱりいただけるラーメンだ。
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◇限定　梅塩ラーメン　全部のせ
　　　　　　　　　　　　￥1,150円


◆営業時間

　11:30〜13:20



タグ ：
#長野県
#中川村
#また旅
#梅塩ラーメン
#限定らーめん

日中の温度は33℃。
うーん、
6月の気温じゃねえ。
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今日は久しぶりに『また旅』さんへ。
何だかんだ言って半年ぶり位になる。

今日は温麺の日。
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火、金がつけ麺の日の様だ。
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現在の限定は
『豚そば』
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全のせは無いようだ。

15分ほどして出てキタ。
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大判の豚バラロールチャーシュー
が目を引く。

■スープ
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豚がベースの醤油スープに焦がしネギ。
少しオイリー。
中華そばと比べて
重め。

塩味は控え目。

コショー多めが合うかな。
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■麺
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中太麺ストレート。
『そば』
という名前だったら
中細麺でも良かったかも。

コレはコレでありかな。

■チャーシュー
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大判の豚バラロールチャーシューが
2枚。
7ミリほどの厚みがある。
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食べ応えある。

■まとめ
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刻みネギと焦がしネギは
スープに合うと思うが
少しオイリー。

汗をかきながら完食。




◇限定　豚そば

◆営業時間

　11:30〜13:30

◆定休日

　月曜日

タグ ：
#長野県
#上伊那郡
#中川村
#ラーメン
#また旅
#限定ラーメン
#豚そば

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