サウナ温泉ととのいチャンネル

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台湾ラーメン

何かと入り用だったお正月。
三が日も終わり、
通常の日々が戻ってきた。
但し、戻ってこないのは銭だが。。。

そうなると、
ランチにかける銭勘定も厳しくなる。

出来ることはなら
￥1,000以内に抑えたい。
というのは庶民の願いだが。。。

で、お隣の豊丘村『福龍居』さんへ。
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やっぱり皆同じ事を考えているので
平日のお昼は混む。

？
どうやら1月31日〜3月13日まで
お休みらしい。
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炒飯が食べたかったので
『ラーメンセット』の
『台湾ラーメン』と
『ニンニク炒飯』を選択。
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8分ほどで出て来た。
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かなりニンニクの匂いがする。
スタミナをつけたかったので
うってつけだ。

■台湾ラーメン
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系列店3店舗の中で一番好きだな。

◯スープ
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ベースは鶏ガラ醤油スープだが、
ラー油がピリっとしていて好み。
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更に卓上のラー油投入で、
辛めに。
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やっぱり台湾ラーメンは
辛くてナンボだ。

ミンチも割りと多い。


◯麺
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やや中太加水麺だが
ツルっとしていて
なかなかいい。

■ニンニク炒飯
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ニンニクがガツンと
効いていてフルサイズでも
食欲が進む。
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普通の炒飯も好きだが、
ニンニク炒飯の方が
サ飯にピッタリ。

■まとめ
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コスパの良いラーメンセット。
組合せは何通りかあるが、
このセットが一番好きだな。




◇ラーメンセット　　　　　￥880円

　（台湾ラーメン＋ニンニク炒飯）


◆営業時間

　11:00〜14:00
    17:00〜23:00



タグ ：
#長野県
#豊丘村
#福龍居
#台湾ラーメン
#ニンニク炒飯
#ラーメンセット
#コスパ

お昼、中華の気分だったので
豊丘の『福龍居』さんへ。
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ん？


『豊丘中？』
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んな分けあるか。。。


『営業中』か。

よ、読めん。

中へ。
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冷麺セット￥980円も魅力的だが、
今日は日替りランチ。
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A『青椒ロース、台湾ラーメン』にする。

8分ほとで出てキタ。
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おっと、ボリュームありそう。

■スープ
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松尾の『龍昇』さんと
高森の『昊鑫』さんとは
姉妹店。

が、ラー油と唐辛子か効いていて
割りと辛い。

コチラの方が好きだな。

■麺
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多加水麺は変わらず。
角麺。

■具材
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もやし、ニラ、豚ミンチ
量が多い。

コレだけでお腹いっぱいになる。

■青椒ロース
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青、赤ピーマン、豚肉、細切筍

甘辛い味付がごはんに合う。

やっぱり量が多い。
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中々減らんぞ。
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腹パンになってきた。。。

■搾菜の油炒め
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結構塩っぱい。

■チョコブッセ
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まんま既製品なのだが、
悔しいが美味かった。
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■まとめ
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この手の中華店のランチでは
一番ボリュームがあると思う。

お昼時、ほぼ満席だったが、
全員が男で、作業服姿が目立つ
ことからガッツリ食べたい輩には
うってつけだと思う。



◇日替りランチ　
　青椒ロース、台湾ラーメン　￥858円

◆営業時間

　11:00〜14:00
　17:00〜21:00

　
タグ ：
#長野県
#豊丘村
#中華料理
#福龍居
#台湾ラーメン
#青椒肉絲

本日のお昼。
豊丘の『福龍居』さんで。
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最近、コスパのいい
定食を求めている気がする。
まあ、物価高騰のこのご時世、
当然といえば当然だ。

ラーメンセットにしようかなと
思ったが、
定食も一興。
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『炒飯定食』を注文する。
ラーメンは
『台湾ラーメン』をチョイス。
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昼は割と混んでいる。

それでも10分で出てキタ。
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おお、コレは中々のボリュームでは
ないか。

■台湾ラーメン
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豚肉ミンチが増えている気がする。


◯スープ
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ラー油が割と効いていてピリ辛
で良い。
以前より美味くなっている。

怪しげな激辛スパイスを
ふりかける。
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おお、それっぽい。

◯麺
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中太加水麺だが、
ツルッとしていて
コレも中々良い。

◯具
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豚ミンチ、モヤシ、ニラ
とシンプルながら
味がまとまっていてる。
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■炒飯
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ここの炒飯、美味い。
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ネギと卵のバランスが良い。

味付けが好み。

■唐揚げ
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大きな唐揚げが2個。
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大根サラダが添えられている。
味付けは塩でさっぱりしている。

■漬物
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筍？ぽいが
割と塩辛い。

■杏仁豆腐
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ミルク杏仁。
デザートでさっぱり。

■まとめ
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このセット、当たりだ。

こんなもんかな位で頼んだが、
思いのほか
美味くなっていた。

ボリュームもあり
オススメ定食。


◇炒飯定食　　　￥1,078円

◆営業時間　　

　11:00〜14:00
　17:00〜23:00





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#炒飯
#台湾ラーメン
#定食
#から揚げ

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