新そばか出回る時期になってきた。
小木曽製粉所さんもこの時期、
新そばか提供される。
この時期ならではの特権かな。
となると『大ざる』の札を取る。
ざるそばの場合、サイズは
並、中、大とあるが、
価格は全て¥640円と同一。
そして『山賊焼き』を所望。
5分かかるので、席にて待つ。
よし、OK。
ざるそば
二八の玄そば。
まずは何もつけずに。
少しごわっとした感じがするが、
それ程変わった感じではない。
それでも、そばのいい香りはする。
つゆに漬ける。
ツルっとしているが、よりコシがあるように思える。
うーむ。
食べ比べてみないと分からんかも知れん。
流石に大盛りは多い。
お腹一杯になる。
山賊焼き
以前より、味が濃くなったというか美味くなった。
七味を、振りかけるだけでイケる。
まとめ
新そばをいだいたのであるが、
大きな違いは感じなかったが、
それでも新そばの良い香りは味わえた。
それにしても、大ざるのコスパは高い。
大ざる ¥640円
山賊焼き ¥250円
時間
11:00〜20:00
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<Ⅹの反応>
(出典 @sake_bornsan)born@Whisky
@sake_bornsan小木曽製粉所の新そば美味しい 良い香りがしたわ
(出典 @oudnsan)UDN-G🍎🍝おうどんP
@oudnsan俺たちの小木曽製粉所、新そばが始まったので、用事の後に母上と来てる。 辛肉つけそばだけど、つけ汁に負けないパワーがあって、ちゃんと蕎麦食ってるってわかるのほんと好き。 次は特ざる食うかなあ。 pic.x.com/W82i4mn7gx
(出典 @ogiso_seifunjo)そば処小木曽製粉所 公式
@ogiso_seifunjo/ 全そばメニューが #新そば ⁉️ \ より新そばを楽しむオススメの食べ方は… ☝そのまま食べる ☝塩をつけて食べる ☝少量のわさびをつけて食べる 『#ざるそば』だけでも、 いろんな食べ方を楽しめることを発見❗ していただけたら嬉しいです☺️ お試しあれ👍✨ #小木曽製粉所 #信州産 #二八そば pic.x.com/p1TbpSFhmP