清水漁協 用宗支所 どんぶりハウスさん

(出典 よちよちエクスプレス

用宗といえば、生シラスだ。
特に9~10月は脂が載って美味しい。

お店では、シラス漁期のうち、舟ぼ出漁日に限り、その日に水揚げした新鮮な生シラス丼が食べられる。
だが、行ってみないと食べれるかどうか分からない。


(出典 食べログ)



さて、本日はどうか。

というか、事前に聞いてあるので、本日は大丈夫な日だ。
11時に開店なので、10分ほど前に行く。
3人ほど並んでいるが、この位なら許容範囲だ。

ただ、基本的に時価らしいが、この日は¥800円。


生シラスがふんだんに乗った丼ぶり出てきた

外のテーブルにていただく。

(出典 まっぷるトラベルガイド)


おお、これこれ!!

生臭さを緩和するために生姜も乗っている。

早速いただく。

(出典 食べログ)


プリップリッで、シラスの旨味が口いっぱいに広がる。
釜上げシラスも好きだが、旬の生シラスは別物だ。
ああ、美味すぎる。

(出典 ふた旅)

はるば
る来て良かった。



現地に来ないと食べれない、というところもなかなかレアだ。
本当はまぐろ丼も食べようかと思ったが、今は旬の生シラスを堪能。次回にしよう。




生シラス丼 ¥800円

時間

11:00 ~ 14:00
定休日 木曜日




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南天
@maimu8maimu

いまテレビでやってた(*´・ω・) いいな、今度行きたいな(*´・ω・) ・・・いつか、そのうち、タイミングがあれば(*´・ω・) 清水漁協 用宗支所 どんぶりハウス|静岡県公式ホームページ pref.shizuoka.jp/sangyoshigoto/…

(出典 @maimu8maimu)